Согласно исследованию, проведенному компанией Nielsen в 6 российских городах-миллионниках, около 39% жителей России тратят большую часть денег на продукты питания и повседневного спроса.
По сравнению с прошлым годом их количество выросло на 6%. В общей сложности россияне стали посещать магазины примерно десять раз в месяц, тогда как в 2014 таких походов было всего восемь.
От 39 до 69% жителей Екатеринбурга, Новосибирска и Москвы оставляют большую часть своих денег в супермаркетах. Проживающие в Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде и Санкт-Петербурге тратят в супермаркетах от 17 до 34% своих средств.
Примерно треть россиян закупаются на 2–3 дня вперед, главной статей расходов остаются продукты. Тем не менее, большие закупки остаются достаточно популярными, а вот докупать продукты россияне стали реже. С 10 до 13% выросла доля тех, кто ходит лишь за остро необходимыми товарами. В семьях с общим доходом ниже 30 тысяч рублей в месяц предпочитают крупным закупкам ежедневные визиты в магазины.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отмечают, что при общем спаде оборота розничной торговли на 7–8% в с начала года, оборот розничных продуктовых сетей не падает. В кризис сетям удалось перетянуть к себе часть клиентов, которые прежде предпочитали магазины несетевой розницы и рынки. По мнению экспертов, это произошло из-за сдерживания сетевиками роста цен на продукты: в начале года разница в ценах в сетевых и несетевых магазинах составляла до 50%.
Напомним, что в этом году в Саратовской области было подписано соглашение между региональным правительством и крупнейшими сетевыми магазинами о минимальной торговой наценке на ряд социально-значимых продуктов.
Оборот розничной торговли в Саратовской области в 1 квартале этого года составил 90,9% к 2014 году. За январь-апрель продовольственные товары подорожали на 14,1%. Стоимость минимального набора продуктов питания в регионе достигла 3161 рубля.
,
