Конкуренты саратовской утки подрастают в Подмосковье, а также Челябинской и Ростовской областях

utkaНа инвестфоруме «Сочи-2015» ООО «СовМясТорг» из Санкт-Петербурга заключило соглашение с Саратовской областью о сотрудничестве в сфере реализации крупного инвестиционного проекта в АПК. Инвестор собирается построить комплекс по выращиванию утки мощностью до 5 млн. штук в год. От компании из Петербурга соглашение подписал ее владелец и учредитель Игорь Мандрык, вложивший в свое детище 10 млн рублей в качестве уставного капитала. Комплекс полного промышленного цикла для содержания птицы будет содержать инкубатор, убойный и разделочный цеха. Производиться будет птица как для массового потребления, так и племенная. Ни объем инвестиций, ни локализация проекта в официальном сообщении с церемонии подписания соглашения не сообщаются. Не удалось оперативно уточнить эти важнейшие данные и в самой компании, являющейся, как сообщает корпоративный сайт, одним из ведущих поставщиков мясосырья на Санкт-Петербургском рынке. Компания специализируется на поставках сырья из Европы и Южной Америки, о реализации собственных проектов по выращиванию животных или птицы ничего не сообщается. Для России выращивание уток-бизнес нетипичный, но нельзя сказать, что уникальный. Косвенно об объеме инвестиций в саратовское производство можно судить по реализуемому в Челябинской области проекту по выращиванию пекинских уток. Комплекс готов уже на 60%, сейчас он работает в режиме инкубатора. Компания «Утиные фермы» использует породу французской селекции, которая за 44 дня дает живой вес 3,2 кг. Производитель считает, что его продукт будет находиться в ценовом сегменте между курицей и индейкой. По планам, уже в следующем году предприятие выдаст 4,5 тысячи тонн готовой продукции. Общая стоимость проекта составляет 989,2 млн рублей. Ростовская компания «Евродон», которая когда-то хотела строить у нас мегакомплекс по производству индейки, реализовала утиный проект на своей малой родине. Предприятие дает на-гора 26 тыс тонн утятины в год. А к 2018 году утиный проект должен стартовать в Подмосковье, из СМИ известно, что его первая очередь будет будет производить 30 тыс. тонн мяса в год. На фоне «Евродона» наши 5 млн штук птицы в год выглядят достаточно скромно. В переводе на типичную тушку весом 3 кг это 15 тыс. тонн мяса в годовом объеме. Однако предполагаемые саратовские мощности в три раза больше челябинских. Соответственно, объем инвестиций может составлять порядка 3 млрд рублей.