С 4 по 6 декабря Саратов навестит делегация представителей бизнеса из Китая. Цель визита - новые соглашения о закупках местной продукции. Саратовская ТПП организует встречу саратовских и китайских предпринимателей 5 декабря в конференц-зале гостиницы "Словакия".
Интересуют гостей в первую очередь продукты питания и сельхозпродукция. Китай готов покупать в Саратове сладости, сухое молоко, соки, пиво, а также продукцию животного происхождения - свиные ножки, хребты и ребра, говяжий рубец и куриные лапы. На встречу саратовским бизнесом 5 декабря ожидаются представители 5 компаний из Китая.
Такой непривычный для российского потребителя набор мясных субпродуктов объясняется особенностями китайской национальный кухни. Куриные лапы здесь считаются деликатесом и очень ценятся. Одно из традиционных блюд, приготовляемых из них, носит название Фон Чжуа, то есть «Когти Феникса».
Субпродукты имеют в Китае больший спрос, чем мясо. По данным аналитической компании EMEAT, в прошлом году Китай импортировал из других стран 2,7 млн тонн свинины, причем из этого объема только 1,5 млн тонн приходилось непосредственно на мясо, остальное - это субпродукты, писало информагентство «Прайм». Даже цены на субпродукты в Китае выше. Так, оптовые цены на бескостную свинину в начале 2024 года находились примерно в пределах 2-3,5 доллара за килограмм, при этом реберная кость стоила 3,5-4,5 доллара, а ноги, уши и желудки - 4-8 долларов за килограмм, поясняла изданию гендиректор EMEAT Любовь Савкина.
Пока никакой продуктовой экзотики Саратовская область в Китай не возит. Согласно аналитическому порталу ВЭД-Рейтинг, самыми крупными экспортерами сейчас являются мясокомбинат «Дубки», поставляющий в Китай колбасы, и «Русагро-Балаково» с растительным маслом.
Пиво и сладости сейчас активно возит в Китай Пензенская область. Список самых крупных экспортеров возглавляет как раз производитель мяса птицы ООО «Новые фермы». Но оценив возможности Поволжья в торговле с Китаем, «БВ» обнаружил среди привычной сельхозпродукции и масла несколько весьма любопытных статей экспорта.
Так, в Нижнем Новгороде, по данным ВЭД-Рейтинга, компания АО «НПП «Полет» указана как экспортер в Китай телефонов и другой аппаратуры приема и передачи данных. Как правило все происходит наоборот и российские потребители покупают китайские смартфоны. Но здесь надо учесть, что НПП «Полет» занимается разработкой и производством оборудования связи для авиапрома. Так что это очень высокотехнологичное сотрудничество. Еще один интересный продукт, которым Нижний Новгород снабжает Китай, это медные сплавы и медь. Этим заняты сразу две компании ООО «ПП «Нижегородский литейный завод» и ООО «БМЗ». АО «Борская фабрика ПОШ» поставляет в Китай нечесаную шерсть.
В Самарской области действует компания ООО «Желтое дерево», поставляющая в Китай остатки от переработки злаков и бобовых. Башкирия в основном поставляет Китаю лесоматериалы. Местный Торговый дом «Реса» обеспечивает китайских партнеров семенами льна.
В Ульяновске действует ЗАО МНС, экспортирующее в Китай приборы для измерения характеристики жидкостей или газов. АО «Оренбургские минералы» поставляет асбест. А Сарапульский ликероводочный завод из Удмуртии снабжает Китай крепким алкоголем. Согласно открытым данным, основная продукция предприятия это крепкие настойки, бальзамы и водка под маркой «Тайга» и «Хлебный колос».
