Гостей саратовского фестиваля Укек-2016 будут кормить средневековыми блюдами

foodФонд «Добрые люди» обещает на историческом фестивале места для отдыха пожилых людей, аутентичную еду и видеосъемку с воздуха. Один из организаторов фестиваля исторической реконструкции «Один день из жизни средневекового города» Юрий Корниенко рассказал «БВ» о том, что нового ждёт саратовцев на уже полюбившемся ими мероприятии. Напомним, проект благотворительного фонда «Добрые люди» выиграл крупный федеральный грант. На эти средства в Саратов привезут представителей клубов исторической реконструкции из разных стран. Но этим нововведения, как уверяют организаторы, не ограничатся. - Мы уже сейчас начинаем вести работы, которые в гранте никак не прописаны. Например, ведем переговоры об освещении фестиваля журналом «Вокруг света». Необходимо создавать какие-то уникальные и позитивные события, о которых будут знать жители всей страны, - рассказал Корниенко. Претерпеть изменения должна и система доставки людей на место проведения фестиваля. Сейчас, как пояснил глава фонда «Добрые люди», идут переговоры о том, чтобы забирать граждан с парковок у крупных супермаркетов вроде «Оранжевого» или «Мой новый». Гости фестиваля могут оставить там машины и пересесть на автобус. Также фонд занят организацией концертной программы, ведутся переговоры с музыкальными коллективами. -  Но мы должны понимать, что это форматное мероприятие. Русскую попсу мы пригласить не можем. Прорабатываем, думаем. Будем искать хэдлайнера, - пояснил Юрий Корниенко. На случай дождя организаторы мероприятия хотят также устроить пешеходную дорожку вдоль парковки. Асфальтировать ее едва ли получится, но сейчас рассматриваются варианты, как и чем можно ее замостить, чтобы люди не испытывали неудобств из-за погоды. Взял на себя фонд и переговоры с организациями общепита. - Мы намерены изменить формат подачи питания. Хотим привлечь достаточно известные в нашем городе заведения, чтобы люди были уверены в качестве. Предварительная договоренность есть с Викторией Австриевской, это владелица ресторанов «Веранда», «Азиатский стиль», «Чайхана+». Мы не можем принести туда еду разных форматов, нам нужно, чтобы она была аутентична той атмосфере. То есть это должен быть плов, шашлыки, кебабы, - рассказал Корниенко. При организации питания есть и своя сложность. Известно, что для многих фестивалей  основным источником дохода является продажа пива, а на Увеке его не будет, формат мероприятия не подразумевает продажу алкоголя. Сама зона питания, по замыслу организаторов, должна быть поделена на несколько участков. Для пожилых людей обещают устроить возможность посидеть на скамейках, молодежи предложат территорию, где можно быстро перекусить стоя. Спонсорские пакеты, как пояснил глава фонда «Добрые люди», еще только готовятся. Так что на каких условиях предприниматели смогут развернуть торговлю во время фестиваля, должно стать известно в апреле. Другой статьей расходов и важным компонентом мероприятия является связь. - Нам необходимо будет обеспечить и сотовую связь, и WiFi, потому что мы собираемся ввести новые технологии. На фестивальных экспозициях будут QR-коды. Мы планируем проводить съемки с дронов и квадрокоптеров и выкладывать их в интернет, мы много чего планируем. Сейчас ищем именно ту организацию, которая может поставить нам безопасную технику – ведь квадрокоптерам придется работать над большим скоплением людей, - отметил Юрий Корниенко.